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mardi, 30 janvier 2007

INSIDE THE BELTWAY - 4

medium_VON_HENRYK_BRODER.6.jpgWer den “Tastee Diner” in Bethesda noch nicht besucht hat, der weiß nicht, was ein echter Diner ist. Außen ein unauffälliges langes Etwas, drinnen “History Channel”. 1935 gebaut, wurde die Einrichtung seitdem nicht geändert. Auch das Menü ist, von den Preisen abgesehen, gleich geblieben. Wenn das Wort “authentisch” irgendwo passt, dann hier. “Tastee” hat rund um die Uhr geöffnet, an den Wochenenden muss man anstehen, um einen Tisch zu bekommen. Wir bestellen Pan Cakes, French Toast, Eggs Sunny Side Up, Home Fries, Cole Slaw, Tee und Kaffee.


Es dauert keine fünf Minuten und das Essen ist da, frisch zubereitet. Wie schaffen die das nur? Nach dem Frühstück gehen wir zum Farmers Market. Am Käsestand von Stonyman werden auch Bücher verkauft, darunter “The Unite States of Arugula” (Die Vereinigten Staaten von Ruccola) von David Camp. Untertitel: “How We Became A Gourmet Nation”. Auf dem Cover sieht man die Freiheitsstatute, statt der Fackel hält sie ein Bündel Ruccola in der Hand.

 

Das ist eine schöne Idee, aber ein wenig “off base”, wie die Amis sagen. Im “Tastee Diner” gibt es keinen Ruccola. Und deswegen gehen wir morgen wieder hin.

 

Henryk M. Broder ist Publizist und schreibt für den Spiegel und Spiegel online

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